مارمالد چیست؟؟

مارمالاد نوعی مربای ژله مانند تلخ وشیرین است که به ویژه درانگلستان سرسفره صبحانه بانان وکره یاخامه خورده می شود. این مرباازآب وپوست مرکبات درست می شود. درست کردن آن قدری وقت می گیرد، ولی آسان وبسیارباصرفه است.بیشترعطروتلخی مارمالاد ازرویه رنگی پوست میوه است. برای گرفتن تلخی این رویه می توان آن رابایکی دوآب جوشاند وسپس دردیگ مارمالاد ریخت؛ ولی توجه داشته باشید که مارمالاد بدون تلخی ماند زندگی پادشاهان قصه هاپرشیرین وملال آوراست.

1-طرز تهیه مارمالاد آلبالو:

فوت و فن تهیه مارمالاد آلبالو

مارمالاد به معنی کنسرو قابل نگهداری است که از میوه تهیه می شود.این واژه اسپانیایی برای اولین بار در سال 1480میلادی در واژه نامهٔ کشور انگلستان نهاده شد.

یکی از انواع مارمالاد، مارمالاد آلبالو است که طعم و عطر بسیار جذابی دارد که بر روی نان یا بیسکویت به عنوان صبحانه یا میان وعده بکار می رود.

مواد لازم مارمالاد آلبالو

• آلبالو: 3 کیلوگرم
• ژلاتین :3 ورق
•  شکر:یک و نیم تا دو کیلوگرم

 مارمالاد آلبالو

یکی از انواع غذاهای انگشتی و لقمه ای فینگر فودها می باشد در این مطلب طرز تهیه فینگر فود را برای شما دوستان عزیز آورده ام. امیدوارم با استقاده از این دستور ها انواع فینگرفودهای خوشمزه را تهیه نمایید. تا پایان مطلب همراه ما باشید.

مواد لازم برای طرز تهیه فینگر فود فیله مرغ شش قطعه آرد سفید دو پیمانهماءالشعیر بدون طعم یک پیمانه تخم‌مرغ یک عددنمک و فلفل ، زیتون به میزان لازمزعفران آب‌شده یک قاشق چایخوریروغن سرخ‌کردنی به میزان لازم چیکـن فینگر طرز تهیه فیله‌ها را به ضخامت و به طول یک انگشت خرد کرده، نمک و فلفل بزنید. تخم‌مرغ را هم زده تا کاملا یکنواخت شده و آرد، ماءالشعیر و زعفران را به آن اضافه کرده و مجدد هم زده تا کاملا یک‌دست شود. فیله‌های انگشتی و زعفران را در مواد فوق ریخته و حدود یکساعت در یخچال بگذارید. سپس در روغن داغ شده سرخ کنید. نکته:ماءالشعیر در غذای فوق باعث ترد و پفکی شدن تکه‌های مرغ می‌شود.

انواع خوراک مرغ و پرنده

لازم برای تهیه دسر نارنگی :

وت فرنگی یکی از پرطرفدارترین میوه های تابستانی با طعم و مزه بی نظیر است. برای همین جای هیچ شکی نیست که چرا مربای توت فرنگی این همه محبوب است!  مربای توت فرنگی با طرز تهیه ای آسان ولی خوشمزه می تواند لحظات شیرینی را برایتان رقم بزند. پس با ما همراه شده و این مربای لذیذ را در خانه درست کرده و نوش جان کنید.

مواد لازم برای تهیه مربای توت فرنگی

• توت فرنگی: یک کیلو و هشتصد گرم
• شکر: دو کیلوگرم
• آب: سه لیوان